目前市面上羊奶的品类繁多,相信很多人在购买的时候都难以抉择,为了让大家少走弯路,醇鲜然羊大师整理了一篇《羊奶选购指南》,亲们赶紧下滑了解~
巴氏杀菌和高温杀菌,这两种杀菌工艺都是调整到了最佳状态,最大限度保留了羊奶中的营养成分。从钙、蛋白质等主要营养成分来看,巴氏鲜奶会更胜一筹,但常温奶亦无需冷藏,方便携带。醇鲜然羊大师觉得我们完全可以按照自己的习惯和需求挑选。
光和空气会破坏羊奶的营养和风味,加速羊奶变质,所以推荐的包装一定是阻隔性强的。不仅可以隔绝空气,还要隔绝光线。
所以包装这一块我们最好选利乐包装的奶品,一些打着商业旗号而吹嘘的透明网红包装,其实除了跟风之外,作用甚小,不仅遮挡不了光源,甚至还容易被尖锐物品刺破包装,不宜羊奶的储存,容易破坏羊奶中的营养物质。
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