周增仁当时只有17岁,两年前从浙江兰溪市到平吉堡农场工作。周增仁说,当时的银川别说奶牛,就连耕牛都很少见。所以,最初养这些进口奶牛的时候,都担心这帮外国牛能不能适应宁夏的环境。
1963年5月20日,这些荷斯坦奶牛第一次产奶。也就是从这一天开始,过去习惯喝羊奶的本地人,开始第一次喝上了本地产的牛奶。
铝皮桶内的牛奶,被送到了银川的各个街道,人们就在约定的地点等着打牛奶,有专门的容器,一舀便是半斤或是一斤。
猛将兄记得最好喝的莫过于北塔奶粉,价格便宜也便于储存。甚至在我的儿时还开发出奶粉的各种功能——比如夹在馒头里,再放一些白糖,便是自创的奶粉三明治。
在1980年代末,吴忠市建立了大大小小的十余家奶粉厂,在那个年代,养奶牛成了致富路上的密码和钥匙。然而当出现通胀时,奶粉积压,供大于求。一些极端的养殖户甚至端着鲜奶爬上高楼,牛奶和泪水倾斜而下,触目惊心。
1992年,原吴忠乳品公司和香港一家公司,共同出资成立了“夏进乳品饮料有限公司”,三年后正式投产。
2002年到2005年,夏进曾被评为全国液态奶六强之一,是西部地区的乳企老大,一年销售收入40多亿。
2020年,深交所A股上市公司新希望乳业收购了夏进,夏进的所有品牌前缀,多了“新希望”三个字。
通过新乳业的赋能,将“夏进”打造成“宁夏牛奶”地理标志,达成“销售收入涨一倍、低温产品涨两倍、奶牛存栏量涨3倍”的战略目标。
数据显示,2021年宁夏奶牛存栏量超过了70万头,人均生鲜乳占有量达到了389公斤,排名全国第一。
有河南网友称夏进的风味暖牛奶是酸奶届的yyds;有天津网友感慨夏进牛奶便宜又好喝;还有大连网友推荐咖啡+夏进牛奶是神仙组合……
相比普通牛奶130℃的高温瞬时杀菌,巴氏奶是85℃低温杀菌,全程低温冷链运输,保留了营养的同时,保证了产品新鲜。
夏进巴氏奶还有“24小时送达”的严苛标准,从牧场到消费者手中,24小时新鲜送达,确保当天奶当天喝。
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