新政后，奶粉市场高端化、细分化趋势渐显，羊奶粉热点争议不断，从纯羊乳清粉到羊奶价格的高涨，从纯羊到混羊的争论，从陕西羊奶千亿产业到湘皖养羊的阵仗，从乳企的不断布局及涉足，关于羊奶粉的争论众说纷纭。尽管羊奶粉行业存在诸多问题，有的看好，有的看空，却不得不承认，羊奶粉的前景广阔已是大势所趋。

　　羊奶粉相比牛奶粉在市场上的时间更短一些，并且羊奶粉在养殖方式上一直是待攻克的壁垒，比如陕西奶山羊基本以家庭式散养为主，生产规模小，没有形成规模化、标准化，奶源品质和安全无法把控，这个问题至今都没有得到很好的解决。据公开资料显示，一只奶山羊的产奶量一天少的三四斤，多的五六斤，产奶量低、养殖成本高也是无法形成大规模养殖的原因。正因产奶量少、养殖规模小，有的消费者表示不相信会有这么多真的羊奶粉，他们对羊奶粉认知的偏差也是影响羊奶粉发展的原因。好在现在有的地方通过改良现有品种，用以提高羊奶品质，而陕西政府也在助推陕西羊奶粉千亿产业的发展，期望通过标准化、规模化、品牌化，将陕西羊奶推出中国，走向世界。

　　近年来，纯羊乳清粉、原奶、脱盐羊乳清粉的价格走势起伏不断，如去年羊奶价格从每公斤5.4元涨到9.4元，D90脱盐羊乳清粉出厂价从15万元/吨被炒到了25万元/吨，疯涨的价格让奶粉企业压力倍增，有人甚至开始唱衰纯羊奶粉，以前因国外原料供应的短缺和国家制度的缺失，有的奶粉企业在羊奶粉中添加牛乳清，还对外宣称自己为纯羊奶粉，这在当时给消费者和个别纯羊乳企造成了不小的困扰。正因为羊奶粉市场乱象丛生，新政后国家特别出台了相关政策规避这种行为，这对羊奶粉市场起了很好的促进作用，也更加利于纯羊奶粉的发展。

　　羊奶粉前景虽然广阔，但掌握羊奶粉生产的核心资源尤为重要，如果上游资源不能解决，那么终究将是制约奶粉企业发展的枷锁。如宜品能自主生产脱盐羊乳清粉，为蓓康僖纯羊乳的发展提供了很好的助力；蓝河通过收购蓝河新西兰工厂到并购意大利Alimenta工厂掌握了全球70%羊乳清资源，70%绵羊奶源的资源布局，成为全球绵羊奶原料的第一供应商以及欧洲唯一的绵羊婴儿配方奶粉的品牌商，为蓝河绵羊奶的发展插上了腾飞的翅膀；圣元在西班牙拥有羊乳粉生产厂，年规划产量超过5000吨。羊奶粉全产业链一体化越来越被奶粉企业所重视，掌握核心资源、提升品质与安全，才能更好的助推羊奶粉市场的扩容。返回搜狐，查看更多