羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

　　羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。

　　《2024-2030年全球与中国羊奶行业现状深度调研与发展趋势报告》主要依据国家统计局、发改委、国务院发展研究中心、国家信息中心、羊奶相关协会的基础信息以及羊奶科研单位等提供的大量资料，对羊奶行业发展环境、羊奶产业链、羊奶市场供需、羊奶重点企业的现状进行深入研究，并对羊奶行业市场前景及发展趋势进行预测。

　　产业调研网发布的《深度调研与发展趋势报告》揭示了羊奶市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层进行战略规划提供市场情报信息与科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有较大的参考价值。

　　2.4.2 全球羊奶第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额（2022 vs 2023）

　　2022-2028 Global and Chinese Goat Milk Industry Status In-depth Research and Development Trend Report

　　表28 重点企业（1）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表33 重点企业（2）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表38 重点企业（3）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表43 重点企业（4）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表48 重点企业（5）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表53 重点企业（6）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表58 重点企业（7）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　2022-2028 Nian QuanQiu Yu ZhongGuo Yang Nai HangYe XianZhuang ShenDu DiaoYan Yu FaZhan QuShi BaoGao

　　表63 重点企业（8）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　表68 重点企业（9）羊奶产能（吨）、产量（吨）、产值（万元）、价格及毛利率（2018-2023年）

　　图27 全球羊奶第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额（2022 vs 2023）