宝宝的健康成长，主要得益于全面的营养补充，如何给宝宝选择营养全、吸收好的配方奶粉是家长们关注的焦点。近年来，羊奶粉以其营养丰富、好消化易吸收的特点，受到越来越多家长们关注和喜爱。但仍有一部分家长在给宝宝选择羊奶粉时心存疑惑，不知道羊奶粉和牛奶粉到底哪个更好？这篇营养攻略告诉你答案！

　　虽然牛奶中含有丰富的营养，但相较于羊奶来说，还是略逊一筹。羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及天然营养成分乳铁蛋白、HMO、核苷酸等。其中，羊奶中矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%；而像羊奶中含有的钙、磷、VA、VB等也都比牛奶要高。因此，羊奶也被誉为“奶中之王”。

　　羊奶的脂肪球颗粒体积更小，大约比牛奶小1/3，较小的羊奶脂肪球颗粒更有利于宝宝娇嫩肠胃的消化吸收和分解。此外，经研究发现，平均等量的羊奶消化率比牛奶快约20%。这主要是因为羊奶的脂肪结构以中短链脂肪酸居多；而牛奶则以长链脂肪酸为主，在胃中消化的时间较长，易形成较大而硬的蛋白凝块。而羊奶则消化时间较短，消化过程中易形成较为细软的蛋白凝块，更有利于宝宝娇嫩肠胃消化吸收。

　　羊奶中富含丰富的乳清蛋白，且易致敏的异型蛋白αs1-酪蛋白含量更低，仅含5.6%。而牛奶中的αs1-酪蛋白含量更高，可达38%。据研究数据显示，羊奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为30：70，而牛奶则为18：82；通过这组数据，不难看出羊奶粉更不易引发婴幼儿过敏情况发生。

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　　羊奶粉和牛奶粉到底哪个好？通过以上几个方面的对比分析，不难看出，羊奶粉在营养、吸收、致敏性等方面都比牛奶粉更好。不过，各位家长在给宝宝选择配方奶粉时，也要注意结合自家宝宝的生长发育状况，择优挑选。只有适合宝宝的奶粉，才是更好的选择！