黄瓜植株生长弱时，很容易感染细菌性斑点病，继而导致灰霉病和霜霉病的大发生，造成黄瓜严重减产。对于这三种病害，以往都用化学农药进行防治，但效果都不理想，甚至会发生中毒现象。为了解决这些问题，近年来，从黄瓜植株营养角度出发，专家们研制出一种红糖发酵液，不仅能防治这三种病害，而且还能刺激黄瓜植株生长，延长黄瓜采收期，提高黄瓜的产量和品质。

　　红糖发酵液的制作：先将红糖3公斤溶于5公斤清水中，再加白色酵母100克，放在温室或大棚内的容器中，每天搅动1次，约20天左右，待表面出现层白膜即成。

　　使用方法：取红糖发酵液500毫升、烧酒100克、米醋100克，加入50公斤清水中混合均匀后，进行喷雾。从黄瓜细菌性斑点病发病前开始，每隔7天喷1次，连续喷4~5次，每次每亩喷液量50~75公斤，即可收到一法治三病的保产、增收的良好效果。

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　　1、根据气候条件选择和施用肥料。例如天气干旱无雨或冷凉低温，会直接影响肥料效果的发挥；高温多雨又会导致肥料中的养分释放过快，因淋溶渗透而流失。因此，应掌握秋季、早春多施磷肥，夏季多施钾肥，寒冷季节宜施铵态氮和硝态氮。

　　2、根据土壤状况选择和施用肥料。一般土壤养分含量低，供肥保肥性能差，土壤过酸或过碱，氧化还原电位低的土壤有针对性的多施些肥料。

　　3、根据肥料的性质选择和施用肥料。如酸性土壤应选用碱性或生理碱性肥料，碱性土壤应选用酸性或生理酸性肥料；铵态氮肥应深施覆土；肥效缓慢的有机肥或缓效化肥应作基肥施用，追肥应选择速效化肥，种肥应选用对种子发芽没有影响的肥料等。

　　4、根据作物选择和施用肥料。例如，绿色蔬菜、桑茶及禾本科作物需要较多的氮；豆科作物因为能从空气中固定和补充氮素，所以要少施氮肥，但对磷钾肥的需求要比一般作物多；块根块茎作物需要较多的钾。另外，还要在作物的营养临界期的最大效率期适时追施和补充肥料，以发挥最佳增产效果。

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