因为经常听到“羊奶粉比牛奶粉好”的一些相关说法,所以有部分家长在给新生儿选奶时就会更倾向于选择羊奶粉。但新生儿喝羊奶粉和牛奶粉哪个好?真的值得花更多的价钱去给宝宝选羊奶粉吗?今天这篇就给大家详细讲一讲。
对比牛奶,羊奶的脂肪含量高,能够提供更多的能量和必需脂肪酸。而且,羊奶的脂肪球大小比牛奶略小,所以羊奶脂肪也会更好消化吸收一些。
而蛋白质方面,对比牛奶,羊奶蛋白质致敏性略低,消化吸收更快,而且更亲和。此外,羊奶还富含某些维生素及矿物质,而山羊奶还富含天然低聚糖。
因为羊奶粉和牛奶粉都是依照相同的配方奶国标去生产的,所以不管是羊奶粉还是牛奶粉,它们在基础营养(即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质)方面的差别都不会很大。也就是说,羊奶原奶脂肪含量高、某些维生素/矿物质含量高的独特之处,在它制成羊奶粉后都不存在了。
所以羊奶在制成羊奶粉后得以保留的优势,就只有富含天然低聚糖(仅指山羊奶)、脂肪球小更好吸收以及蛋白质更好消化以及致敏性相对较低的优势了。
而在这其中,脂肪球比牛乳脂肪球更小更好吸收的优势也并不是特别明显。因为现在不少牛奶粉都是用植物油脂替代了动物乳脂,基本不含牛乳脂。所以,虽然新生儿的确具有消化功能较弱的生理特点,但很多牛奶粉不具有牛奶脂肪,因此也就不会出现新生儿难以消化牛奶粉的情况了。
从上面的分析可以看出,对比牛奶粉,羊奶粉比较明显的优势就是蛋白质致敏性较低这一方面了。所以,如果宝宝的消化吸收能力相对不足,或者只对αs1-酪蛋白过敏,那羊奶粉的确会比牛奶粉更有意义。但对于大部分正常宝宝来说,并不需要刻意花大价钱去追求羊奶粉了。
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