得天独厚的地理条件和四季分明的气候环境，造就了乳山的茶园，每年茶树休养生息长达200余天，历经冰雪雨露滋养，吸天地日月精华，孕育出北方极品好茶。在我们的记忆中，好茶一般都产在南方，西湖龙井、洞庭碧螺春等等。然而，北纬37度的乳山却有着我国最北的露天茶叶产区，这里堪称“中国北方珍稀茶叶摇篮”，乳山绿茶也被誉为“养生精华”。乳山地处北纬36°～37°之间，是我国最北的露天茶叶产区，堪称“中国北方珍稀茶叶摇篮”。乳山有着50多年的种茶历史，优越的自然条件与人文环境为发展茶叶种植打下了良好的基础。

　　高纬度的半岛丘陵地理环境，使茶树全年休眠期长达200天。更耐寒的品质、更长时间的酝酿，造就了乳山茶叶叶片肥厚、汤色明亮、栗香浓郁、回味甘醇、耐冲耐泡的独特品质，所含维生素、矿物质、微量元素特别是硒含量十分丰富，水浸出物、茶多酚、咖啡碱均优于低纬度茶叶，能够促进消化、消除疲倦、美容护肤、清心明目、延缓衰老。