羊奶脂肪球颗粒直径比牛奶小1/3、羊奶中链脂肪酸是牛奶的2倍、山羊奶的致敏性蛋白αS1-酪蛋白占比更低，让这个品类成为名副其实的小分子奶粉，受到不少90、95后新生代宝爸宝妈的青睐。

　　在此基础上，打造差异化依然是进一步发展跃升的机会。面对市场集中化，面对竞争白热化，我们看到越来越多品牌在升级奶源，从普通国内奶源升级为国外黄金奶源带珍稀奶源，随着羊奶粉的快速发展，不少羊奶粉品牌也在布局差异化奶源。

　　除了上游产业链的角逐，“原料战”也在二次配方注册新政出台后正式打响，主要体现在“纯羊”与否、新鲜与否、技术先进与否等3方面。

　　目前通过配方注册的婴幼儿配方羊奶粉为96款，“纯羊”奶粉和“半羊”奶粉的占比相差不大。但政策之下，“半羊”奶粉被倒逼着向“纯羊”奶粉升级，即只要叫羊奶粉，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白均需来源于羊乳。

　　众所周知，过去“纯羊”是奶粉市场中的一大差异化卖点，而新国标之后，所有的羊奶粉配方都将是纯羊，这也在一定程度上加剧了羊奶粉行业的同质化，更将凸显出产品配方的比拼，当纯羊标签成为羊奶粉“标配”，想要抢占竞争优势，脱盐技术等差异化特点又值得乳企挖掘，因为设备和技术更考验乳企实力。

　　随着消费升级，大家已不再满足于奶源及原料的优势。为进一步满足消费者需求，处于高端定位的羊奶粉也进入了“配方内卷”时代。

　　据中国奶粉行业专业数据不完全统计，目前通过配方注册的96款羊奶粉中，对消化吸收（OPO、益生菌、益生元等）、脑视力（DHA、ARA、叶黄素等）、免疫防护（乳铁蛋白，核苷酸、益生菌等）相关营养均进行了不同程度的强化。返回搜狐，查看更多