《中国居民膳食指南（2022）》中第一条就是：食物多样，合理搭配。我们日常生活中怎么才能做到食物多样呢？

　　怎样才算“多样”呢？建议：平均每天吃不同品种数达到 12 种以上，每周达到 25 种以上（表 1），烹调油和调味品不计算在内。

　　食物种类虽多，但要做到“食物多样”，实际操作并不困难，牢记以下4个小妙招，轻轻松松解决问题。

　　与家人一起吃饭，可以间接使个人吃的食物份量变小，有利于食物多样。尤其是儿童吃饭的时候，选“小份”可以让孩子吃到品种更多、营养素来源更加丰富的食物。

　　每类食物中都包含丰富的品种，可以彼此进行互换，从而避免食物品种单调，也有利于丰富一日三餐，从而做到食物多样，每天享受色、香、味不同的美食。

　　需要注意的是，只有一日三餐的食物多样，才有可能达到平衡膳食。早餐至少摄入 3～5 种，午餐摄入 4～6 种；晚餐4～5 种；加上零食 1～2 种。

　　晚餐：粗粮煎饼、牛奶、鸡肉炒菜花，餐间来一点火龙果、猕猴桃，这样就涵盖了谷类、奶类、禽类、蔬菜、水果；