【导语】自2013年6月国家九部委出台文件首次明确规定羊奶可以作为婴幼儿配方乳粉原料之后，我国的羊奶粉行业逐渐起步，成为许多乳粉企业计划发展的主力产品线之一，特别是近年来的婴幼儿配方乳粉市场，出现了包括圣元、完达山、飞鹤关山、我的天使等品牌在内的配方羊奶产品，发展势头颇为强劲。

　　营养学家认为，羊奶的营养优势主要在于其分子蛋白较小，仅为牛奶的1/3，以羊奶为原料生产的配方奶粉更有利于婴幼儿的吸收和消化，不易上火;且羊奶的过敏蛋白占仅总蛋白的1%-3%，相较牛奶更不容易引发乳蛋白过敏，拥有媲美母乳的安全性。出于对宝宝健康的考虑，越来越多消费者开始尝试配方羊奶产品，许多本土品牌纷纷大力发展羊奶产品线。

　　配方羊奶的巨大市场潜力吸引着乳企，但现实的发展状况却颇为堪忧。近来，频频有媒体爆出，许多国产羊奶粉产品中存在掺杂牛乳的现象，并非是纯羊奶粉，这让追求羊奶粉营养优势的消费者们望而生怯。而记者走访各大商超也发现，许多国产配方羊奶粉的乳清配料都没有注明是牛乳清还是羊乳清，尽管受访的品牌都宣称自己是纯羊奶粉，但却没有清晰的成分显示，让人很难分辨真假。而对于羊奶产品的检测，大部分乳企都没有一个能够明确检测羊奶粉是否搀入牛奶粉的技术，国内检测标准存在空白。

　　此外，目前羊奶在我国是紧缺资源，数据显示全国现有山羊的数量大约在1800万只左右，但真正能够产奶做成商品奶的羊却仅有几百万只，资源稀缺导致羊奶产品价格高涨不下，成为制约国内配方羊奶发展的主要因素之一。

　　鉴于目前国内配方羊奶粉市场发展的诸多诟病，民族乳企领军企业圣元国际发挥国际资源优势，担负起羊奶粉产业发展的带头作用。为了生产性价比更加高的羊奶粉产品，圣元借助欧盟国家的优质羊乳资源、强化羊奶产业上游奶源的质量管控，巧妙地规避了国内羊乳价格普遍偏高的问题。另外针对国内羊奶粉纯净度检测的空白现状，圣元还独家设置了DNA999羊奶粉纯净度检测标准，开创了国内羊奶粉市场的新准则。

　　据悉，圣元旗下首款高端配方羊奶产品优博婴幼儿配方羊奶采用了来自奥地利、荷兰等欧盟国家的脱盐羊乳清粉，且通过DNA 999蛋白质专项检测验证，证明该产品所含蛋白质100%来自于羊乳，开创了国内史无前例的羊奶产品权威专业检测，更加充分诠释出纯正羊奶粉的营养优势。此款产品一经推出，便在市场热销，引起了消费者的争相抢购。

　　专家表示，我国配方羊奶粉市场未来还有很长一段路要走，羊奶纯净度检测的空白是目前要解决的首要问题，圣元带头设立的DNA999专业化检测标准，无疑将促进同业者设立羊奶纯正度检测流程，对推动国内羊奶粉市场的规范化发展有着巨大的现实意义。