“公司决定对乳粉类以及米粉类产品价格体系进行适度调整”。近日,完达山奶粉一纸涨价通知再次引起社会对国内奶粉市场的关注。
记者28日致电完达山客服热线得到证实,目前完达山已经开始执行新的出厂价,并将陆续在全国完成对分销商、终端门店的供货价和零售价的调整。此次涨价的产品为婴幼儿奶粉各个系列,涨价幅度在12%以内。
记者28日走访上海多家大型超市发现,目前婴幼儿配方奶粉的价格并没有明显上调,在、大润发、沃尔玛等多家超市中并无完达山奶粉出售。
完达山公司称:“价格代表品质”,消费者怎么看?记者随机采访了一些消费者发现,母婴用品市场上的确有这样的消费心态。一位家住上海浦东新区的准妈妈对记者表示,自己在选购母婴用品时,的确会产生高价格意味着更好材质这样的想法。
也有一些消费者认为,并不能以偏概全,贵的不一定就是好的。上海白领刘畅告诉记者,由于受到2008年“三聚氰胺”事件影响,部分消费者对国产奶粉的品质安全产生了不信任感,高价消费海外奶源的奶粉,主要图的是安心,消费者并不是“只买贵的不买对的”那样不理性,而是“选择”。
上海奶业行业协会副秘书长曹明是告诉记者,去年“洋品牌”奶粉已经涨过一轮,但此次国产奶粉提价并不是跟风。国产奶粉市场定价能力较弱,如果不是成本压力较大,不会提高产品市场零售价。国产奶粉主要针对中低端市场,尤其是区域性品牌,很难像高端奶粉品牌那样有超额利润空间,消费者也对价格较为敏感,贸然提价必然会“赶走”部分顾客,提价实为无奈之举。
据介绍,受多种涨价因素影响,根据上海市奶价协商机制成本测算,去年原料奶的价格已经提价了两次,今年奶农反应饲养奶牛成本上升,要求继续上调原奶收购价格。另外,奶企运输成本、财务费用、人工等刚性成本也确有上涨。
而相较频频涨价的“洋”奶粉,国产奶粉的涨价并没有“咄咄逼人”。东方艾格农用咨询中心提供的统计数据显示,自2008年,三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”后,洋品牌奶粉就进入集中涨价期,三年内共有四次集中调价。而据瑞银证券统计,从2006年至今,国内奶粉的平均销售价格仅从每千克80元涨至100元左右。
记者调查后发现,出于对国产奶粉的不信任感和“只选贵的”心态影响,海外奶源如今在国内“大行其道”。据上海海关统计,今年1月份,上海海关关区乳制品进口共3.1万吨,为仅次于去年12月份的单月进口量历史次高值,七成以上由内资企业进口。
而采用国外奶源的利润也颇为“诱人”。以今年1月份上海海关关区进口奶粉平均价格每吨5103美元计算,1千克奶粉约合32元人民币。即便加上包装、运输和销售费用,据业内人士估算每罐(900克)成本不会超过100元,而动辄200多元甚至400多元的市场零售价,彰显洋品牌奶粉的巨大利润空间。
乳业专家王丁棉表示,婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等,基本上所有的奶粉都以统一基础来生产,再添加不同含量和成分的微量营养元素,总体上大同小异。“无论是更换包装,还是升级配方乃至于推出新产品,其原材料的成本变化不会很大。”
以同样号称在国外生产的合生元奶粉为例,根据其年报中披露的信息,该公司奶粉业务的毛利润超过70%。正是看中了“洋奶源”和“洋品牌”的暴利空间,国内企业越来越倾向于使用国外奶源,这既包括光明乳业、澳优乳业、合生元、娃哈哈等知名企业,还有百立乐、施恩、喜安智等品牌。
曹明是告诉记者,国内消费者愿意高价购买“洋品牌”婴幼儿奶粉,恰恰说明消费者是理性的,国产奶粉并不能指望提升价格来“上位”。国内乳业想要“上位”,还必须一步一步从恢复消费者信心做起。
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