5月14日,我县召开2024年乳制品质量安全提升工作会。县会副主任张三放,副县长艾路阳出席并讲话。
会议组织学习《富平县2024年乳制品质量安全提升工作实施方案》《2024年生鲜乳质量管理相关要求》,现场签订乳品质量安全责任书。县奶山羊产业协会、金牛乳业、博乐奶山羊养殖专业合作社作表态发言。
会议要求,要严格落实“四个最严”要求,着力加强质量安全监管,持续推动乳品、乳制品质量安全不断提升;要加大监督检查力度、强化市场监管监测体系、畅通投诉举报渠道,采取日常检查与突击检查相结合的方式,坚决查处生鲜乳收运及乳制品生产环节存在的安全隐患;各乳品企业、合作社、收购站要强化主体责任,严把原料验收关口,强化生产全程控制,加强检验能力建设,推进追溯体系建设,确保产品安全与品质;要持续开展“凌晨亮剑”行动,不断扩大抽检范围,从源头确保乳品质量安全;要确保今年生鲜羊乳到户最低收购价落实到位,全力维护全县生鲜乳收购市场秩序稳定。
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