“三年前,第一次买回来的200只羊出现应激反应,死了100来只,成活率仅有50%,我难过地哭了一场。”日前,在大庆市林源镇奶山羊养殖基地接受记者采访时,孔祥海一直笑着。一哭一笑间,道尽了该区奶山羊养殖项目从艰难起步、步入正轨到“钱”景无限的过程。
孔祥海,大庆市大同区林源镇副镇长,主抓林源镇奶山羊养殖基地扶贫项目。如今,令“孔祥海”们骄傲的是,经过三年发展,像林源镇这样的标准化奶山羊养殖基地在大同区已建成7处,另建有种羊基地1处,羊舍74栋,核心种群突破1万只,大同区已成为全国最大的规模化奶山羊养殖基地。2020年,由陕西卡倍多食品有限公司投资3.3亿元开工建设的奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目,更标志着大庆市奶山羊养殖项目进入发展新篇章。
记者一行刚进入养殖基地,便看到一群群奶山羊悠闲地在栏里散步,偶有淘气者正欲越栏而出。一栋栋为这些奶山羊量身定制的羊舍——科学环保的“泥草节能房”树立在道路两侧,运动场、奶站、青贮窖、榨油车间、饲料车间等附属设施一应俱全。据悉,这些是大同区7处奶山羊养殖基地的“标配”。
“前几天刚从陕西购买了一批羊。羊下车两小时后喂食含有糖和维C的水,一周内只能吃草,不喂饲料。”孔祥海说起奶山羊饲养已是头头是道。而每次购羊时都有陕西专家跟过来,全程陪伴“外嫁”的“山羊姑娘”安全度过应激期,才会放心返回陕西。
三年前,大同区区委王崇廷三赴陕西,反复论证,最终敲定将奶山羊产业作为该区重点扶贫项目,看重的是山羊奶庞大的市场需求,以及饲养奶山羊诱人的利润。
据介绍,羊奶中不但维生素及微量元素含量明显高于牛奶,而且酪蛋白结构与人奶相似,酸值低,更易被吸收,因此被誉为“第二母乳”。
孔祥海给记者算了一笔账:一只羊每天产奶3公斤,奶站保底6.5元/公斤收购,扣除成本,每只羊每天约赚15元。林源镇养殖基地投产当年利润就达到300多万元。
作为扶贫项目,贫困户通过小额方式投入奶山羊养殖公司进行委托养殖,享受固定收益且不承担风险,还可以参与生产赚工资。“林源镇227户贫困户连续每年分红3225元,在扶贫上已经发挥了功效,很多之前持观望态度的老百姓都主动加入到养殖队伍中。”孔祥海说。
但由于技术所限,目前大同区奶山羊养殖还是主要依靠卖羊创造利润,产出的羊奶由一家小型奶粉加工厂加工成基粉,被陕西卡倍多食品有限公司收购,精加工制成羊乳系列产品。
不过,目前这种情况很快会改变——今年5月,在大同区政府的支持下,陕西卡倍多食品有限公司投资3.3亿元在该区建设奶山羊养殖、加工及销售全产业链项目。项目分三期建设,一期项目预计年底前完成土建施工。谈到为何把项目地址选在大庆,项目经理刘同表示,首先是因为这里有很好的营商环境,大同区政府为项目落地提供了政策和人力支持,再者这里的气候适宜,有优质的草场资源,非常适合发展奶山羊产业。“基地的奶山羊不是散养,不会破坏周边环境,每个基地都有自己的草场。山羊的粪便还可以用作草场肥料,加以循环利用。”刘同说。
据悉,奶山羊全产业链项目全部达产后,可年生产羊乳系列产品1.1万吨,实现销售收入4.8亿元,利税5000万元,带动就业300人。这也意味着,经过三年多时间,大同区奶山羊产业历经引种试养、规模养殖,又开启了全产业链发展的新篇章,项目也从最初的扶贫产业逐步发展成为富民强区产业。
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