今日(12月26日),陕西省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,陕西省畜牧兽医局局长杨黎旭对“培育千亿级奶山羊全产业链,大力推进特色现代畜牧业发展”进行了简要介绍。杨黎旭指出陕西奶山羊产业基础好,奶山羊良种规模、存栏和羊奶产量、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳产品品牌数量以及羊乳制品市场占有量等六项指标均稳居全国第一位。目前羊奶营养丰富,风味别致,功能独特,愈来愈受到消费者的青睐,奶山羊产业发展具有广阔的前景。
杨黎旭指出陕西将用8年时间,构建良种繁育体系先进、饲草饲料充分自给、养殖基地高度聚集、乳品企业布局合理、市场营销网络发达、社会化服务完善的奶山羊产业体系,实现千亿级奶山羊全产业链培育目标。
具体目标是:到2020年,全省奶山羊存栏达到300万只,羊奶产量达到72万吨,羊乳制品产量达到20万吨,全产业链产值达到355亿元。到2025年,全省奶山羊存栏达到500万只,羊奶产量达到120万吨,羊乳制品产量达到40万吨,全产业链产值达到1100亿元。
当前和今后几年,将重点加快扩大规模总量,健全良种繁育体系,建立饲草饲料体系,壮大乳品加工企业,完善利益联结机制,积极打造知名品牌,加强质量安全监管。
目前,陕西千亿级奶山羊全产业链建设已取得阶段成效。今年以来,我省集中扶持陇县、富平、乾县3个奶山羊全产业链示范县和12个基地县实施奶山羊产业建设项目325个,并加大陕西奶山羊品牌宣传推介,千亿级奶山羊全产业链建设工作全面推进,取得显著成效。奶山羊存栏、羊奶产量和全产业链产值快速增长,规模化养殖快速发展,良种繁育推广快速推进,奶山羊全产业链建设助力产业脱贫,“陕西奶山羊”品牌推介效果显著。
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