一天一杯牛奶，可以是上班族一整天的满满活力，可以是小学生的成长养分，也可以是退休老人维持身体健康所需要的多种元素。当前时代的主题，是全民强身健体，提升自身免疫力，这时候更不能小瞧一盒牛奶的力量！

　　为了进一步普及乳品知识，提高山东地区的乳品消费意识， 由山东省奶业协会主办、青岛新希望琴牌乳业有限公司承办的全民营养·“鲜”时代暨2023年世界牛奶日·山东乳品营养周启动活动于5月25日在潍坊市佳乐家会员店举行。

　　本次活动以“鲜时代”为主题，旨在提倡消费者选择新鲜、无添加、高品质的乳制品。在营养周活动开展期间，山东全省各地都将举办丰富多彩的乳品推广活动，从牛奶知识讲座、健康饮食咨询，到产品展示、品鉴会等，全方位地为消费者提供了解乳品、选购乳品、享用乳品的平台。

　　新希望琴牌乳业是一家拥有69年历史的“青岛老字号”，用新鲜、营养的牛奶养育了一代又一代的岛城人。近年来，琴牌乳业又通过了国家优质乳工程，专心专注于低温鲜活好奶，产品逐渐走出了青岛，覆盖到了胶东5市。在当天启动现场，琴牌乳业带来了多种屋顶盒装的新鲜营养巴士低温杀菌鲜奶和益生菌低温酸奶，受到了在场消费者的青睐，纷纷上前购买。

　　活动现场还开展了丰富多彩的互动游戏，并有营养师为消费者解答乳品营养知识，分享健康饮食心得。活动还吸引了许多潍坊网红达人到场，纷纷用手机拍成小视频传播给更多的消费者。

　　山东省奶业协会王成武会长在现场告诉记者，近年来，山东大力开展奶业整顿和振兴，狠抓质量安全监管、技术进步、生产发展和品牌培育，推进现代奶业建设不断迈上新台阶。在市场政策推动与奶业同仁的努力下，山东奶业生产实现了历史性的跨越。2022年全省奶牛存栏86.4万头，规模化比重高于全国20个百分点，奶牛养殖规模化、信息化、机械化进一步提高；新希望琴牌乳业、佳宝、得益等本土企业发展迅速，此次活动恰逢“2023年世界牛奶日”之时，今年的牛奶日主题是“每日饮奶500克，更多营养保健康”。随着优质乳工程的认知程度不断提高，消费者认同“喝奶要喝新鲜”、“本地品牌更新鲜”，尤其是低温巴氏鲜奶中含有增强免疫力的活性营养物质被越来越多的消费者认可，中国奶业正在从”喝上奶”到“喝好奶”的方向升级。只有充满活性、健康营养的牛奶才能发挥增强机体免疫的作用，相信以新希望琴牌乳业为代表的区域乳企，能带动山东省更多乳企，组合成强大的联合品牌舰队，为中国奶业振兴注入新动能，为国民提供更多的新鲜健康的优质乳品。

　　青岛新希望琴牌乳业有限公司总经理安保森在活动现场表示；作为69年品牌历史的新希望琴牌乳业，新鲜是我们的“绝对”优势。我们坚持鲜立方战略的发展方向，不断在牧场、工艺、冷链、物流、营销端精进，将新鲜做到“极”质，表现在我们的24小时鲜牛奶系列，采用72-75℃杀菌工艺。保留了10-15倍的活性营养！正因为鲜牛奶中有着免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养物质，所以我们倡导消费者“喝好奶，喝鲜奶”！

　　据《2022中国奶商指数报告》显示，过去五年来国人喝奶行为有一定改善，摄入频次提升最多，种类认知和购买习惯也有明显改变。不过调查发现，在牛奶选择上，中国主要以常温奶为主，低温鲜奶仅占 15%，而欧美发达国家则接近 99%。

　　报告同时显示，82.2%的公众对喝奶提升免疫力的功效表示认同，同时对乳铁蛋白提高免疫力的功效尤为关注。消费者关心喝奶问题，更想要喝的好，喝的营养健康！在活动现场，主办方也邀请了几位行业大咖给现场的消费者答疑解惑。国家一级营养师、潍坊市营养协会副会长王潍青表示，牛奶中有我们所需的钙、脂肪、蛋白质，在鲜牛奶中还有免疫球蛋白、乳铁蛋白等能够提高免疫力的活性营养物质。所以，我们建议婴儿在1岁之后就可以慢慢引入牛奶，以保证孩子的生长发育，并且每天坚持喝奶300-500g，养成“终生喝奶”的习惯。他也特别建议，有储藏条件的消费者首选低温巴氏鲜牛奶，保证活性营养的摄入。至于大家关心的什么时间喝牛奶好？这个没有特别的要求，还是看个人的饮食习惯，早上喝，晚上喝都可以，不过不建议空腹喝牛奶，早上喝牛奶的时候配上一些饼干、面包类的主食会更益于营养的吸收，肠胃也会更舒适一些。