“新鲜羊奶、现挤现卖……”16日下午,在浮山后五小区旁的市场上,一名男子用三轮车拉着六只羊在市场叫卖羊奶,吸引了很多市民购买。记者了解到,购买者选择的理由很简单,就是新鲜。但是专家却表示,羊奶中细菌数和卫生质量都不能保证。
“卖羊奶!新鲜的羊奶!”每天早上六七点钟,一名男子就在浮山后小区的市场上叫卖,记者看到该男子用三轮车拉着几只羊,边挤边卖,不少市民直接交钱购买,连价格都不问,一名市民一下子买了5瓶,交给挤奶的男子30元。
“羊都在浮山上养着,一共三十多只,喝浮山上的水,吃浮山上的草,我这羊奶绝对卫生,只要煮沸了就能喝。”据介绍,卖羊奶的男子姓李,羊奶零卖是7元钱一瓶,一瓶300毫升。李先生对记者说,自己来青岛半年多了,卖羊奶的生意一直不错,很多人都是回头客,一些人还买回去给婴儿喝,比奶粉便宜又有营养,其中还有俄罗斯人和韩国人订购,他每天都到外国客户家去送。
16日下午,记者在浮山上找到了李先生养羊的地点,在浮山的半山腰,两间简易的板房用塑料围挡围在几棵树上,圈了30余只白色的羊,羊普遍很瘦,有的羊身上粘着粪便和泥土,已经看不出白色的羊毛。地上粪便随处可见,很多羊直接趴到地上,有的羊还在吃槽中的豆渣。随后记者来到李先生的住处,只见一个大盆子里放着数十个准备盛羊奶的玻璃瓶,李先生告诉记者,这些瓶子都是从医院要回来的输液瓶,他经过热水清洗后用来盛放羊奶。记者看到,有些玻璃瓶的标签还没撕掉,上面还有患者的姓名。看到记者怀疑瓶子的卫生情况,李先生说盛放这种生羊奶的瓶子必须非常干净,否则羊奶几个小时就会变质,他称自己的羊奶放两三天都没有问题。
怕记者质疑,李先生要求记者和他一块去给外国客户送羊奶,记者与李先生一起来到鲁信长春花园的一位女士家,开门的竟是一位俄罗斯女子,该女子表示羊奶很新鲜,味道很好。随后,在浮山后三小区,一位老人表示,她买了羊奶给自己的外孙女喝,并表示要比奶粉价格便宜。
17日下午,记者联系到海慈医院营养科主任杨红,她表示,现挤现卖的羊奶不可避免要存在卫生问题,羊的乳房、挤羊奶人员的手、盛羊奶的容器等。羊奶营养的确很丰富,但是挤出来后存在很多细菌。现挤现卖的羊奶会含有一些致病菌,而这些细菌需要通过巴氏消毒法进行消毒,普通的煮沸方法并不能杀死某些致病菌。婴幼儿尤其不能饮用,有很多婴儿因饮用这种消毒不完全的奶品而出现肠胃疾病。
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