当前羊奶行业,正高速成长,根据华经产业研究院发布的《2021-2026年中国羊奶市场调查研究及行业投资潜力预测报告》数据,数据显示,2019年我国羊奶市场规模已经突破100亿元。不仅仅是各大品牌纷纷进入羊奶粉市场,羊奶本身的优势,也越来越为消费者所熟知,选择羊奶粉的人群也在快速增加!
尽管羊奶引起广泛关注,实力破圈只是十多年前的事,但人们喝羊奶、认可其益处早到可以追溯到古代。明朝医家李时珍早在其著作《本草纲目》中记载:羊奶甘温无毒,补寒虚,润心肺,在古代,只向宫廷贵族提供羊奶,朝廷设置了专门的乳酪院,供鲜羊奶和奶制品食用。
羊牛奶的益处也被众多专家所接受,北大临床医学实验认证:长期饮用羊奶,能够增强免疫力,中国乳制品行业协会会长宋昆冈也建议,在国际营养界,羊奶营养价值得到高度认可。对身心健康、身体机能衰退的中老年人来说,羊奶都是不错的选择。尤其是肠胃不好,抵抗力差的人,不妨多喝些羊奶。
说起喝奶,大多数人第一感觉就是默认喝牛奶,牛奶一度是牛奶的代名词,直到2018年,羊奶粉的销量才真正迎来了自己的高光时刻。
由小众到各大品牌纷纷推出羊奶,奶粉百花齐放,对羊奶粉渠道认识越来越深,羊奶粉品种也越来越细分,从山羊奶到绵羊奶再到驼奶,从婴儿羊奶粉到儿童羊奶粉粉,再到全家都能喝的粉,逐渐形成了异军突起的局面。
尽管在新生儿数量下降、因疫情而引发的消费紧缩的双重压力下,奶粉市场总体萎缩,但羊奶业作为领头羊,仍在上述三股劲风的影响下,保持逆势增长。
羊奶行业经历了从无到有、从小到大的发展历程。在羊奶行业,由原来的一个小奶业发展到现在,不断有许多优秀的企业加入到羊奶行业,市场竞争越来越激烈。
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