博思数据发布的《2017-2022年中国巴氏鲜奶市场分析与行业调查报告》介绍了巴氏鲜奶行业相关概述、中国巴氏鲜奶产业运行环境、分析了中国巴氏鲜奶行业的现状、中国巴氏鲜奶行业竞争格局、对中国巴氏鲜奶行业做了重点企业经营状况分析及中国巴氏鲜奶产业发展前景与投资预测。您若想对巴氏鲜奶产业有个系统的了解或者想投资巴氏鲜奶行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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当今,巴氏鲜奶得到迅速推广受到消费升级的影响,以往喝奶主要是为了补充蛋白质、钙质等需求,所以安全性是消费者主要的考虑因素,常温奶得以受到迅速的推广。但是现如今人们的消费需求提升,由注重其安性全到注重其营养成分转变,而低温的巴氏鲜奶能够最大限度地保留牛奶的营养成分和活性成分,因此,受到消费者的认可。
由于巴氏鲜奶保鲜期短,冷链运输成本高昂,就目前来看,发展巴氏鲜奶或成为我国有效抵御进口奶冲击的好办法。这一方法可以一定程度上避开与国际液态奶的同质化竞争。针对此,我国本土企业应该紧抓这一优势,完善冷链设施建设,发力巴氏鲜奶领域。目前,长富、三元、光明、新希望等在国内优质乳制品企业纷纷进入了巴氏鲜奶行业。
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