羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。
《2023-2029年中国羊奶市场全面调研与发展趋势报告》主要研究分析了羊奶行业市场运行态势并对羊奶行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了羊奶行业的相关知识及国内外发展环境,并对羊奶行业运行数据进行了剖析,同时对羊奶产业链进行了梳理,进而详细分析了羊奶市场竞争格局及羊奶行业标杆企业,最后对羊奶行业发展前景作出预测,给出针对羊奶行业发展的独家建议和策略。
《2023-2029年中国羊奶市场全面调研与发展趋势报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上,是相关羊奶企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解羊奶行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。
Comprehensive Research and Development Trend Report on Chinas Sheep Milk Market from 2023 to 2029
2023-2029 Nian ZhongGuo Yang Nai ShiChang QuanMian DiaoYan Yu FaZhan QuShi BaoGao
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