博思数据发布的《2024-2030年中国羊奶粉行业深度调研与市场调查报告》介绍了羊奶粉行业相关概述、中国羊奶粉产业运行环境、分析了中国羊奶粉行业的现状、中国羊奶粉行业竞争格局、对中国羊奶粉行业做了重点企业经营状况分析及中国羊奶粉产业发展前景与投资预测。您若想对羊奶粉产业有个系统的了解或者想投资羊奶粉行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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全球羊乳的消费以鲜奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)为主,羊乳因其富含优质的蛋白质和低含量的胆固醇而逐渐被人们所接受。羊奶被认为是比牛奶更易消化的天然营养成分来源,随着消费者意识的转变,全球羊乳消费一直保持着缓慢而稳定的增长。
2013年全球羊乳制品销量为908.27万吨,以后逐年上升,2017年销量达到1,421.79万吨,同比2016年增长11.13%。羊乳粉作为羊乳的重要消费形式之一,2013年全球销量为36.61万吨,并一直保持10%以上的增长速率,2017年销量达到60.38万吨,同比2016年增长了11.05%。
目前,奶山羊的生产和经营在国内部分地区正在形成规模,主要集中在陕西、山西、甘肃、山东一带,其中40%奶源出自陕西,60%在其他地区。2018年6月《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中要求“积极发展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生产,进一步丰富奶源结构”,标志着羊乳产业的发展被提到了重要的议事日程。
近几年荷兰、新西兰、澳大利亚等国的羊乳粉纷纷涌入中国市场,给国内的羊乳粉企业带来了一定的压力。外资羊乳粉品牌佳贝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、诺优能等的市场占有率及品牌知名度均明显高于国内羊乳粉品牌。
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