2024年4月29日，上海挚爱绵羊营养品有限公司在上海新西兰中心举行了隆重的新品发布会，这标志着绵羊圈SheepOnly®品牌正式进军中国市场。活动现场，来自新西兰驻上海总领事馆、新西兰贸易发展局、上海临港浦江园区、新西兰春绵集团的领导，以及乳品行业专家和媒体代表等100余位嘉宾出席了此次盛会，共同见证了绵羊圈SheepOnly®品牌发展的重要里程碑。

　　全球知名咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）所发布的《2020年全球羊奶粉行业发展》中预计：2025年中国羊奶粉市场规模按零售额预计将超过390亿元人民币，2021到2025年复合增长率将保持在14%以上，其中进口羊奶粉约占整体羊奶粉的30%。目前中国市场上的羊奶制品，绝大部分都源自山羊奶，而绵羊奶则因其稀有而备受关注。根据联合国粮农组织统计：2019年全球绵羊奶产量总计为1058.79万吨，占总奶类产量的1.15%，占总羊奶产量的34.43%。

　　绵羊是最早开始为人类提供奶类食物的动物之一，绵羊奶被国际营养学界赞誉为“奶中之王”，“上帝的早餐”，“大地的母爱”，被欧美国家称为“贵族奶”。现代营养学表明，得益于丰富的营养组分和独特的脂肪酸结构，绵羊奶是更接近母乳的乳品。

　　随着中国社会经济的发展以及人们对羊奶营养价值的重新认知，奶的消费呈现出由数量需求向质量需求的转变，优质特色的绵羊奶制品也逐渐引起人们的关注。我国绵羊奶消费或将成为乳业发展的下一个“风口”，而牧草饲养的新西兰绵羊奶，正逐渐成为市场上的新宠。

　　作为绵羊奶产业的新生力量，绵羊圈SheepOnly®的创始人“70后奶爸”赵宇宁先生在本次发布会上与大家分享了他的创业故事。

　　身为两个孩子的父亲，在乳品行业担任高管20多年，成功打造了多个备受消费者喜爱的乳品品牌（蒙牛未来星儿童牛奶、圣牧沙漠有机牛奶、德亚进口牛奶），同学和好友都亲切地称呼他为“70后奶爸”。但是，面对亲朋好友对牛奶不耐受的痛点，他一直在努力为国人寻找一款更好的乳品解决方案。疫情结束后，他考察过山羊奶、牦牛奶、骆驼奶、水牛奶等乳品，最终在新西兰找到了答案——绵羊奶。它源自纯净的新西兰北岛，好口味、易消化、更接近母乳，是一种更适合国质消化吸收的乳品。于是，已经步入“天命之年”的赵宇宁先生，在梦想与使命的驱动下，决定创立“绵羊圈SheepOnly®”品牌，将这份稀缺的营养品带给更多中国家庭。

　　经过3次奔赴新西兰考察，2023年8月，赵宇宁先生与新西兰政府控股的南半球最大绵羊乳企Spring Sheep春绵集团共同发起成立了中新合资企业上海挚爱绵羊营养品有限公司。该公司注册在上海漕河泾综合保税区，并与春绵集团将形成紧密的战略合作，其在新西兰北岛怀卡托地区拥有的专属牧场，面积达365公顷，奶源来自新西兰官方认证的珍稀乳绵羊品种“禧兰羊”。公司致力于整合新西兰稀缺奶绵羊资源，专注于开发牧草饲养的绵羊奶高端营养品。

　　发布会现场，绵羊圈SheepOnly®的创始人赵宇宁先生与新西兰春绵集团金亮先生以新颖别致的方式共同为我们揭幕了首款新品高钙全脂绵羊奶粉。现在，这份仅占全球乳产量1%的珍稀营养品，经过一群挚爱绵羊的创始团队悉心打磨，终于从新西兰远渡而来，成为绵羊圈SheepOnly®品牌与大家见面的第一份礼物。这款新产品同步在天猫旗舰店、京东旗舰店、及微信小程序平台正式上线。为方便储存和携带，这款高钙全脂绵羊奶粉特别设计了独立小包装，每小袋30克，每盒内装15小袋，由新西兰原装进口；礼盒装规格为450克，采用自主研发的重叠拉开式专利设计，精致礼盒还内置了IP环保种子纸徽章，可以留作纪念或者种植小花，向消费者倡导低碳环保的生活理念。

　　秘密之一：好口味。与山羊奶不同，绵羊奶加工出来的乳制品口感微甜、细腻绵香，天然无膻味，更无需人工去膻；这是因为导致膻味的“挥发性支链脂肪酸”在绵羊奶中含量甚微。

　　秘密之二：好营养。可高达两倍于牛奶的蛋白质和钙质，可高达数倍于牛奶的乳铁蛋白，富含多元维生素和矿物质，富含全部10种必需氨基酸，能量满格，营养丰富。

　　秘密之三：好吸收。天然小分子，富含短链和中链脂肪酸，大大减少在肠胃中停留时间，因而更易于吸收和消化。中国营养学会的研究报告表明，绵羊奶的吸收效率达到94%，而牛奶只有48%。同时，绵羊乳糖的特性也更接近于母乳低聚糖，不易引发肠胃痉挛和腹胀腹泻等问题。

　　秘密之四：提升免疫力。绵羊奶中的乳铁蛋白和免疫球蛋白含量显著高于牛乳和山羊乳，与人乳的乳铁蛋白和免疫球蛋白含量接近，对于增强机体的免疫力和抗病力具有重要的作用。

　　秘密之五：更亲和，减少肠胃不耐。绵羊奶主要含有天然原生A2β-酪蛋白，不含有牛奶中容易导致肠胃不适的A1β-酪蛋白；同时，绵羊奶中αs1-酪蛋白的含量也更低；由于牛奶中αs1-酪蛋白含量最为丰富，也被认为是最主要的过敏原之一。

　　秘密之六：低碳可持续。新西兰政府正在大力推行可持续发展畜牧模式，倡导自然放牧，青草饲养，动物福利。相对于养殖奶牛，奶绵羊的养殖方式更符合自然生态系统，其在降低空气碳排放、土壤氮输入，以及增加水源保护等方面，相较养牛的畜牧模式更加环保和可持续。

　　绵羊奶更符合中国人消化吸收乳汁的遗传特性，是更适合中国人饮用的乳制品，其营养价值和保健功能得到了古今中外营养和医学界的高度评价和认可。基于绵羊奶的营养特性和独特风味，开发功能性乳制品的市场前景广阔，国外绵羊奶主要用于加工高档奶酪、高端酸奶和高端羊奶粉。因此，大力发展奶绵羊养殖和推广绵羊奶制品将为我国乳制品产业发展注入新的动能和活力，带来“新增量”。

　　绵羊圈SheepOnly®绵羊奶新品的上市将丰富中国乳制品市场的产品种类，为消费者提供更多选择，推动中国乳品行业向高端化、多样化发展。绵羊奶的推广也将促进中国消费者的营养升级，引导人们养成更健康的生活习惯，提升全民健康水平。

　　此次新品发布会的成功举办，标志着绵羊圈SheepOnly®在乳品行业里新的启程。未来，绵羊圈SheepOnly®品牌将秉承“商业向善”的理念，以善待用户、善待动物、善待地球和善待员工为品牌价值观。致力于通过“为用户奉上新西兰高品质的绵羊奶营养品”的使命，实现“普及绵羊奶，健康中国人”的品牌愿景。