在山东泰安的一家奶山羊养殖基地,每天早上,奶山羊们被赶去挤奶厅挤奶,工作人员给奶山羊套上挤奶杯,羊奶就会进入封闭的管道里,每天总产量接近300公斤。
山东泰安的这家养殖基地主要供应巴氏奶,经过巴氏杀菌后直接在当地的奶站售卖。终端价格近几年也是频频上涨,当前是16元一斤,养殖场经营者梁瑞坦言,由于饲料和配送成本高,还有继续上调价格的打算。
不只是巴氏奶的销售价在上涨,羊奶收购价今年也有较大涨幅,记者还探访了陕西省宝鸡市的一处养殖基地。养殖户告诉记者,去年奶价大多在每公斤4元左右,但今年普遍已经涨到每公斤6元以上,相比去年同期上涨50%。
羊奶收购价的提升直接增加了养殖户的利润,也提升了养殖户的扩产信心。养殖户李渊养奶山羊将近两年时间,最初只养了20多只羊,今年扩大了投资,目前一共养了110只,他预计明年就能回本。
陕西省宝鸡市奶山羊养殖户李渊:大的产奶羊63头,一个羊一天平均能吃6元钱的饲料,单产能达到2.5公斤,63头一天能产130多公斤的奶,现在来算就是一天收入900多元,算下来纯利润600多元。
业内人士告诉记者,此次的羊奶涨价一方面来源于下游需求加大,奶源供应仍然偏紧,另一方面是饲料价格上涨。
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