随着国内市场奶源种类的不断细化,绵羊奶成为了部分企业差异化发展的重点选择,但目前绵羊奶源还是主要以进口为主,国内市场因养殖技术、种羊品质等原因,没有进行大规模养殖,产能较低。如何发展国内市场,完成自产自销,成为许多奶绵羊养殖企业亟需解决的问题。本期嘉宾石磊,他以种业为核心,牧业为主线,乳业为龙头的理念发展奶绵羊产业,他又有哪些创新经验分享?
石磊,山西十四只绵羊种业有限公司创始人,具有20余年海内外企业管理和投资经验,潜心投入绵羊奶行业10余年,对全球范围内的绵羊奶产业具有深刻的认知。 2010年,石磊于新西兰首次接触到绵羊奶,并对其产生了浓厚的兴趣。他坚信,通过不断创新和努力,可以培育出高品质的奶绵羊品种,满足消费者对乳品的高层次需求。
自2016年落户山西榆社以来,公司总投资超过1.5亿元,建设、使用土地3400余亩,不仅带动了当地600余名贫困人口的脱贫致富,更被评为山西省农业标杆产业项目和晋中市产业化龙头企业。
“太行之星”奶绵羊的培育工作,如今已被国家农业农村部列入“国家畜禽良种特色种源联合攻关”项目。这一项目由十四只绵羊种业有限公司牵头,联合西北农林科技大学及山西农业大学共同攻关,首席科学家为西北农林科技大学副校长罗军教授。这一合作标志着中国奶绵羊育种工作迈上了新的台阶,也为十四只绵羊种业有限公司的发展注入了新的活力。
节目现场,石磊先生还向大家分享了品牌寓意以及企业秉持的精神内涵。“十四只绵羊”品牌的寓意深远,源自诺亚方舟的故事,绵羊是吉祥和希望的象征,也代表着圣洁和纯净。这也正是“十四只绵羊”品牌始终追求的目标——生产健康、营养、纯净的乳制品,为消费者带来更高层次的满足。
十四只绵羊种业有限公司位于太行山脉中段,这里不仅是企业的基地,更是中国历史的见证地。太行精神,那种勇敢顽强、不畏艰难的英雄主义精神,以及为人民利益勇于牺牲、乐于奉献的精神,深深影响着企业的每一位成员。他们以“太行之星”命名,正是为了向这段历史和无数曾奋战在这片土地上的先辈们致敬。他们希望,通过培育“太行之星”,能够继续发扬太行精神,为国家种业、畜牧业、乳业以及人民的健康事业奋斗、奉献。
目前,十四只绵羊“太行之星”奶绵羊的培育工作进展顺利,阶段性成果显著。这一新品种具有多羔、高产奶、抗病、耐粗饲、抗寒、耐热等优点,且适应国内所有气候环境。这不仅为奶绵羊产业的发展奠定了坚实的基础,也为国家培育优质高产乳用绵羊品种提供了有力支撑。
培育本土奶绵羊新品种,是一场种业创新的。它解决了新产业“种子”的问题,填补了国家奶绵羊品种的空白,也是新产业发展从0-1的关键。这些种羊将成为奶绵羊产业燎原新火的星星之火,引领着整个产业向前发展。
从传统的畜牧养殖角度出发,发展奶绵羊产业是一场深刻的产业。它改变了过去单一的追求肉羊和毛羊的经济效益的模式,转变为追求母羊产奶和产肉的双重效益,发展乳肉兼用的养殖方向。这不仅为乡村振兴的产业振兴注入了新的活力,也提高了农村养殖户的经济收益,使广大养殖户在新兴产业中受益。
公司的创新发展思路,打破了传统畜牧养殖的发展模式,引领着奶绵羊产业走向新的高度。他们坚信,奶绵羊产业和“太行之星”奶绵羊的使命就是成为那燎原新产业的星星之火,创新产业思路,让更多的人受益。
如今,奶绵羊产业的当下与未来发展方向已经引起了社会及更多养殖业内外的关注。众人拾柴火焰高,大家共同努力,加快中国奶绵羊产业规模化建设,迅速壮大产奶母羊群体基数,为乳品绵羊奶全新产业的蜕变创造条件。
石磊表示:“十四只绵羊是中国绵羊奶产业的开篇者。我们希望能够成为中国乳业的一面旗帜,并始终以‘为中国乳业挺起自己的脊梁’为神圣的使命。”他的话语充满了信心和决心,也展现了十四只绵羊种业有限公司对未来的美好憧憬。
节目的最后,石磊先生还向大家分享了行业前景以及企业的发展规划。展望未来,绵羊奶产业作为乳业创新的新赛道,具有巨大的市场前景。绵羊奶被誉为“奶中白金”,其营养价值和市场潜力有待市场的深度挖掘。预计在未来50年内,绵羊奶产业将形成“无天花板式”的扩张,成为乳业领域的一股新势力。
未来,山西十四只绵羊种业有限公司将成为这股新势力的代表之一,引领着中国奶绵羊产业走向更加辉煌的未来。
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