；市场反映节后屠宰场陆续开工，白条肉到货量快速恢复，而猪肉消费回升缓慢，价格较春节期间明显下跌；牛肉每公斤

　　2.多数水产品价格下跌。大黄花鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为44.66元、15.48元、18.56元、16.76元和14.55元，环比分别跌7.3%、3.7 %、3.4%、1.3%和1.2%；白鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为9.06元和41.57元，环比分别涨3.5%和0.9%。

　　3.蔬菜均价下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.68元，环比跌5.8%，同比低1.7%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，1种持平，4种上涨。其中，19.0%和16.8%，菠菜、西红柿、韭菜和油菜价格环比分别跌14.3%、14.2%、12.9%和12.2%，其余品种价格跌幅在10%以内；冬瓜价格环比基本持平；葱头、大蒜、蒜薹和豆角价格环比分别涨2.3%、1.3%、0.9%和0.2%。

　　4.水果均价持平略降。重点监测的6种水果周均价每公斤7.32元，环比跌0.1%，同比低3.0%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果和菠萝周均价环比分别跌2.7%、0.6%、0.6%和0.5%；香蕉和西瓜周均价环比分别涨3.4%和1.1%。

　　美国芝加哥商品交易所豆油、玉米、大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为992美元、152美元、428美元和212美元，环比分别跌3%、3%、1%和1%，同比分别低27%、38%、24%和22%；国际糖料理事会原糖周均价每磅22.43美分（每吨494美元），环比跌2%，同比高11%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为632美元和618美元，环比均跌1%，同比分别高29%和30%。