2023年12月7日，第十三届全国优质农产品展销周在北京隆重召开，期间举办了2023中部六省名牌农产品发布会。经前期组织企业自愿申报、资料审查、专家组秉承着公平、公正的原则，经过两轮评审，山西古城乳业集团有限公司生产的三晋牧场纯牛奶荣获“2023年中部六省名牌农产品”荣誉称号！这是继古城牌酸牛奶饮品喜获“2022年中部六省名牌农产品”荣誉之后古城家族又一品类再获此荣。

　　三晋牧场纯牛奶是古城乳业精心打造的中高端纯牛品类，遴选古城乳业大塞北奶源基地“三晋牧场”群的优质牧场原料奶，立足牧场原料奶的“高脂肪、高蛋白、高钙、乳香浓郁”的纯天然、原生品质优势，坚守“就地就近就鲜”“零添加”“只装‘纯’”的安全底线，严格执行古城乳业全程质量管控规范、标准、流程的要求，从源头做起全程可视、可追溯，引入全新的“以牛为本”理念，严把奶牛饲喂入口关，以保障奶牛提供最佳体验的生活、生产环境为抓手，确保“养好牛、产好奶”。奶牛经中央厨房TMR标准配餐、个性调整、定制饲喂、自由采食后，自动榨乳所产的鲜牛奶、经密闭管道输送、速冷至2-4℃、保温奶罐车在2小时内运送至乳品厂，采用超高温瞬时灭菌工艺，在最大限度地保留牛奶活性因子、天然风味的同时，迅速杀灭有害菌，生产全线配置了“无菌正压、自动纠错、无死角清洗、物料在线添加”四大模块，在中央控制台的操控下实时数字化管理，全程无人为操作产生失误的风险，严苛的过程监管、精细的作业指导、缜密的检验保障了产品的风味独特、奶香醇厚、营养均衡和质量安全。产品采用利乐A3苗条装，规格为250ml*12盒/提。

　　古城牌三晋牧场纯牛奶产品是公司2019年推出的中高端纯牛品类，产品突出牧场原料奶的原生天然品质和“三晋牧场”子品牌“高脂肪、高乳蛋白质、高乳钙、乳香浓郁、风味醇正”的独特品质，产品上市以来因其特有的醇香赢得了广大消费者的追捧、亲睐，产销量一路飙升，产销量当年突破2000吨，一跃成为古城乳业产品升级换代的“黑马”。公司持续加大了对“三晋牧场”子品牌的宣传推广，特别是借力各地经销商、世界学生奶日、乳品营养宣传周等大型专题活动的契机，采取现场品尝、赠饮、幸运消费者牧场观光体验等零距离、全景直播式的产品推广模式，在竞争异常激烈的常温白奶市场中赢了可喜的份额，成为区域乳制品企业近年来推广成功的新品代表之一。2023年公司三晋牧场纯牛奶产品产销量突破5600吨，以超6100万元的销售收入成为古城系列乳制品家族中增长最快的新品之一，特别是三晋牧场纯牛奶产品在古城乳业“转型低温品类、巩固拓展常温产品”战略中发挥了积极的引领作用，为古城品牌“当地当天当然新鲜”再次背书，也为古城乳业转型低温品类营造了良好的氛围、探索培育了优质牧场原料基地的成长之路。三晋牧场纯牛奶产品主要市场以山西省内11个地市的多级市场实体店为主阵地，拓展了省外5个省、9市的三线市场，尽管在国内纯牛奶产品市场的份额占比甚微，但其成长之势不可小觑，目前产品无出口销售。

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