在市场规模不断扩大的同时,羊奶收购价比去年同期已经上涨50%。业内人士告诉记者,此次的羊奶涨价一方面来源于下游需求加大,而奶源供应仍然偏紧,另一方面是饲料价格不断上涨。根据相关数据,2021年我国羊奶产量可达145.8万吨,我国奶山羊产业正在从传统养殖模式向现代化、集约化发展,越来越多地乳企也在布局羊奶市场,不少乳企如伊利、蒙牛、飞鹤等都已经加入羊奶赛道,窗口期竞争加剧。业内人士告诉记者,羊奶粉市场里的婴粉市场已经呈现寡头垄断格局,粉市场还相对分散,国产品牌想要异军突起,不仅要打造品牌效应,还需要不断优化育种、增加奶源供应。此外,羊奶尚无单独的国家标准,标准缺失也制约着羊奶产业进一步发展。(央视财经)
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