信息时报讯（记者 陈冰倩）时隔五年，中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心5月5日在北京举行中国羊奶粉产业发展研讨会，并发布《中国羊奶粉产业发展研究II》（下称《研究II》），预计2030年中国羊奶粉市场规模将达300亿元。

　　据悉，《研究Ⅱ》是中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心继2018年发布《中国羊奶粉产业发展研究Ⅰ》之后的最新研究成果。结合市场环境、大健康大背景，《研究Ⅱ》强调中国婴幼儿营养产业健康发展对于“健康中国2030”的重要意义；围绕市场份额、产品研发、品牌建设、内控管理以及社会责任等多个维度，《研究Ⅱ》对中国羊奶粉市场重点品牌竞争力进行了系统评价。

　　近年来，羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉市场重要的细分市场。随着居民收入水平提高、健康素质提升等因素影响，消费者健康意识大幅度提高，婴幼儿奶粉消费需求也不断细分与升级，越来越多家庭不仅关注奶源质量、营养成分添加，还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等珍稀乳资源来提升婴幼儿健康水平。其中，得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变，羊奶“更好消化吸收、更低敏”等特点得到更广泛的认知，被越来越多消费者青睐，不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道，助推羊奶粉生产技术提升和市场进一步发展。

　　记者发现，除飞鹤、伊利、君乐宝、澳优等头部乳企外，完达山、和氏乳业、宜品乳业等区域乳企均在争相加速布局羊奶粉赛道，达能等外资品牌也将羊奶粉作为自身的“增量”。从目前市场份额占比来看，澳优占了近三分之一的份额，红星美羚、蓝河、宜品乳业等也在羊奶粉市场中占据着重要位置。

　　与此同时，各级政府也在政策层面持续推动羊奶粉产业发展。《研究II》指出，我国羊奶粉产业自2017年进入稳步良性发展期，监管部门对羊奶粉产业的监管更加规范和严格，近年来新国标及标识规范等一系列政策出台，不断净化市场环境，为羊奶粉产业的高质量发展提供了有力保障。

　　在消费端、供给端乃至监管端等多重因素推动下，中国羊奶粉产业发展加速，2020年市场规模已突破100亿元。《研究II》预测，2025年中国羊奶粉市场规模将达近200亿元，2030年将扩大到近300亿元。中国羊奶粉市场发展前景广阔，羊奶粉行业高质量发展正当时。

　　展望我国羊奶粉产业发展前景，与会专家认为，随着二次配方注册制实施，羊乳行业正迎来发展的新阶段，未来新一轮周期的核心特征将是理性品质消费。广大羊奶粉品牌要以全球化的视野、互联网的思维、供应链的手段，塑造羊乳制品价值链、产业链、创新链，促进我国羊奶产业高质量发展，为建设乳业强国贡献力量。

　　针对当前羊奶粉市场竞争状况，资深乳业高级分析师宋亮对羊奶粉品牌发展提出了建议：羊奶粉品牌要进一步加强对消费者的引导，做好品牌建设和渠道管理。从中长期来看，羊奶粉品牌要加快品类结构转型，从传统婴幼儿配方奶粉向专业、全家精准营养业务升级拓展。