其中,羊奶营养效用的不断普及,让消费者的认知不断加强,预计到2026年,我国羊奶粉市场规模将增长到近200亿元,占婴幼儿奶粉市场规模比例也将从6%增长到8%。
据天眼查数据显示,羊奶相关企业注册量在近年来逐年攀升,2020年新注册量达到1452家,同比增长14.9%,其中四季度新增企业331家。
200亿的市场前景,吸引了众多羊奶粉企业入局围猎,目前该赛道已由开辟蓝海陷入红海厮杀的状态。
“这一个举动说明,羊奶粉将在2022年进入大佬博弈阶段。”1月5日,新华社瞭望智库食品行业研究员王先知在接受时代周报记者采访时表示,中小型乳企很可能在新一轮的搏杀中被消灭或者被兼并。
羊奶粉新浪潮兴起,监管随之而来根据乳蛋白原料的来源,羊奶粉产品普遍存在“纯羊”奶粉和添加牛乳清粉的“半羊”奶粉。
乳业专家宋亮在接受采访时表示,《公告》的落地意味着,倘若羊奶粉成分不是纯羊乳清,就不能再宣称羊奶粉,这会对很多中小型乳企的“半羊”产品造成很大打击。
行业数据显示,截至目前,我国共有93款羊奶粉通过配方注册,其中有53款羊奶粉是使用牛乳清的“半羊”配方粉,这意味着57%的羊奶粉将受限于新规定。
对羊奶粉的宣传和标识将进一步规范。”宋亮表示,新规落地后,大量的中小企业会陆续退出市场。王先知则表示,羊奶粉的原料成本比牛奶粉高出一倍左右,新规落地后,羊奶粉的原料成本将会出现较大波动,进而导致企业利润降低,但这种压力目前不会传导到市场端,羊奶粉的价格并不会有较大波动。
奶粉头部品牌飞鹤在半年内两次出手布局羊奶粉。2021年11月19日,飞鹤控股的原生态牧业发布公告,称陕西瑞祥诚达牧业有限公司(原生态牧业间接全资附属公司),与卖方陕西绿能生态牧业有限公司订立资产转让协议,卖方有条件同意出售而买方有条件同意购买卖方的部分资产,其中包括奶山羊的养殖设施及羊奶生产线以及若干养殖场的土地使用权,代价为1.31亿元。
“未来飞鹤将在奶粉领域进行多元化布局。”1月5日,飞鹤相关负责人向记者表示,飞鹤将通过拓展羊奶粉、有机奶粉、儿童奶粉等细分赛道,动态响应市场需求。随着研发的精进,有望陆续推出更多新品。
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