5年前,国内羊奶粉的市场份额仅为2%。但近年来,随着对羊奶粉技术研究方面的不断推陈出新,越来越多的知名乳企开始染指羊奶粉业务,与此同时,国内消费者对于羊奶粉的营养认知度在不断提高,羊奶粉的市场容量与发展速度相当惊人。
尽管羊奶粉产品的原料不足,但是飞速增长的市场仍然吸引了更多业界关注的目光。产品的稀缺性会吸引更多消费者的关注程度,未来会在市场上火起来的产品将分为两类,一是有机奶粉,另外一个是全羊奶粉。从渠道层面来看,由于利润要远远高于其他普通奶粉,增加了渠道对产品的粘性。同时,国家食药监总局关于婴幼儿配方乳粉的新政实施后,大部分企业需要转型,羊奶粉品牌数量将受到影响,市场将腾出一定的空间为新进入的品牌和已经做大的品牌提供机会,市场争夺战将会加速行业洗牌。
从全球趋势来看,整个羊奶粉业务发展已成乳品行业共识的趋势,发达国家的消费者也越来越认识到羊乳制品营养成分优于牛乳的方面。2016年,国内羊奶粉市场价值约有50亿,而2020年将达到150-200亿元,占到整体奶粉市场份额的10%左右。羊奶粉的增长率要比牛奶粉高很多,达到10%以上年平均增长率,远远高于其他奶粉。随着市场空间的不断增大,也会有越来越多的企业来分这一杯羹。在整个奶粉行业竞争激烈的背景下,多数奶粉企业将原来的高端奶粉升级为有机奶粉进行销售,从品类上来分析,有机奶粉和羊奶粉将成为奶粉升级的下一个竞争焦点是不争的事实。返回搜狐,查看更多
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