从整体来看，奶粉产业链较为简朴，所涉及的领域并不多。产业可分为上游的生产原材料：原料奶和营养添加剂，以及包装环节;中游奶粉制造行业中又可分为根据奶粉的不同食用群体、奶粉性质等分为婴幼儿奶粉、奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉、羊奶粉、有机奶粉、孕妇/妇女奶粉等细分领域;生产出来的奶粉则向电商、免税店和商超等。

　　目前，在中国奶粉产业链中，上游以原料奶的供应商为主，下游以商超和电商为主。在中游奶粉行业中，主要有中国飞鹤、贝因美、、、H&H国际控股、伊利股份、、、雅士利国际、蒙牛乳业、、等企业。

　　从我国奶粉链全部企业区域分布来看，奶粉产业链企业较为集中在河南地区，其次是在广东、福建、浙江山东、湖北、湖南和山东等地区;其余地方，如、北京、青海、宁夏等省份虽然有企业分布，但是数量相对其他省份较少。

　　从奶粉产业上市企业的注册地来看，位于北京和广东地区的上市企业较多，但从各地的奶粉中游企业占比来看却不如新疆、内蒙古等地高;北京虽产业链上的企业总量少，但上市企业却较多。而中国位于黄金奶源带的两地是新疆和内蒙，新疆的代表性企业为西部牧业、新农开发和ST天山;内蒙的代表性企业则为骑士乳业和伊利股份。

　　目前，对于奶粉行业的牛奶生产来说，原料奶的产量和营养元素的添加是较为关键的两项因素。从原料奶的产量来看，现代牧业的原料奶产量在上市企业中处于较高水平。从营养添加剂的产量来看，4个上市企业分别/提取生产不同类别的营养元素。

　　在奶粉行业上市企业最新投资动向中可以看出，部分企业选择通过投资奶粉产业链上相关产业以扩大自身优势：例如，光明乳业公司全资子公司光明牧业将在安徽省滁州市定远县投资建设定远牧场群项目;贝因美投资配送中心。

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