羊奶因为营养丰富，易于消化吸收，近年来得到了越来越多消费者的青睐。市场需求激增，也让不少奶山羊养殖户扩大了养殖规模。

　　不过最近，在我国奶山羊的主产地陕西，一些养殖户却在出售自家的奶山羊，有的羊甚至被当作肉羊出售，这是什么原因呢？

　　养殖户范新院告诉记者，变卖奶山羊主要是因为羊奶不赚钱了。去年，一公斤羊奶的价格，最高达到了10元，而今年，却一度降到了4元。

　　奶山羊养殖户 范新院：3、4月份羊奶最多6元/公斤，后来成了4元/公斤。这都两个月了，不赚钱，把饲料一刨去，一个月能挣60元。

　　而一些规模较大的养殖场，因为可以享受羊乳企业的直接收购价，因此一公斤羊奶可以卖到6.3元。但由于今年的养殖成本上升，养殖场的利润空间也被压缩了不少。

　　海燕奶山羊养殖场负责人 蒲海燕：今年的苜蓿饲草是2600元/吨，去年是2100元/吨，饲料也涨价了，基本上每公斤奶的成本就在5.7元-5.8元。按照一只羊一天产量两公斤半奶，每天只能赚五毛钱。

　　去年一公斤羊奶的收购价格，最高达到10元，而今年最低时候却只能到4元，这样的反差是怎么形成的呢？

　　郭红星是一家羊奶粉生产企业的负责人，他告诉记者，去年初，我国开始对婴幼儿配方奶粉实行注册制，不少乳企开始大量囤积羊奶，推出新的羊奶粉产品，抢占市场份额，这就使得羊奶出现了供需紧张的局面，价格也就一路涨了上去。

　　除了国内企业纷纷布局羊奶粉市场，国外乳企的热情也在提高。一些还没有拿到注册制“准入证”的进口奶粉，更是纷纷通过跨境电商等渠道，加大在中国市场的销售。

　　陕西省乳品安全生产协会会长 王宝印：由于去年的价格过高，导致我们现在的终端产品价格高于国际市场，引来了大量国际市场的羊奶粉涌入中国市场。

　　而今年以来，随着市场的逐步饱和，部分奶企的需求也开始放缓，最近他们平均每天收奶约80吨左右，同比下降了10%，羊奶价格出现下行。

　　某羊奶收购站负责人：今年刚开年，我一天收奶15吨，现在一天大概收奶3吨左右。我们现在利润就是每公斤3毛钱左右。

　　生产端国内奶企布局放缓、又有大量国际品牌涌入，导致竞争加剧，羊奶价格下跌。那么在消费端，又是怎样的情形呢？

　　在北京市朝阳区的一家母婴用品零售店，十多排售卖婴儿配方奶粉的货架中，羊奶粉约占十分之一，是三款国产的品牌，其中一款的1段、2段羊奶粉在做促销，每桶的价格是268元，比原价便宜了近100元。

　　而在另一家超市，记者发现，以及婴儿乳品区，售卖羊奶粉的产品也并不多，奶粉只有一款进口品牌在售。婴儿配方粉的区域，羊奶粉只有两三款。其中一款进口羊奶粉的2段、3段产品正在促销，不止买6赠1，还加送手推车。

　　奶粉零售商：去年同期5月份到6月份，应该是卖得最好的季节，一个店最少能卖8万元到10万元，但今年最多可能只能卖到4万元到5万元。

　　业内人士分析，羊奶粉的销量增速预计今年会下降10%左右，这主要是因为去年我国新生儿出生率有所下降。据国家统计局数据显示，2018年我国出生人口1523万人，较2017年减少约200万，为连续第二年下降。这在一定程度上影响了市场端的消费需求。

　　中国农垦乳业联盟经济专家组长 宋亮：2019年奶粉总的消费量大概比2018年消费量下滑11%，从100万吨基本上下滑到了90万吨左右，主要原因是出生率下降。从企业经营业绩上来看，主要是由于市场集中度提升，大型企业加快了对于渠道的布局和产品突破，导致大量的中小品牌和中小企业业绩大幅下滑。

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